野菜で作る肉「フェイクミート」に、アメリカ最大の食肉加工企業が出資

コメント

選択しているユーザー

• 岡本 陸

  千葉工業大学 学生

  ・2020年07月01日

  フェイクミートを作るということは、逆に言うと肉への欲望は捨て切れていないということ。完全に「肉を食っちゃいけない！」ではなく、食用動物が人間の胃に入るまでの過程について思考し、“無駄な”命の消費を抑えるべき。

注目のコメント

• Ishihara Ako

  Imperial college london researcher

  ・2016年10月13日

  アメリカはベジタリアン向けやグルテンフリーなどのメニューがかなり多いです。
  そして、職場の近くのバーガー屋さんのベジバーガーはかなり肉に近いパテで満足度高いです。多分豆や雑穀、とうもろこしなどの穀物でできてる雰囲気。日本にも似たようなお店あったらぜひ通いたいな。
• Kurokawa Hiroshi

  誰でも聞いたことのあるマスコミ 記者

  ・2016年10月13日

  以前はフェイクだったメロンパンが、最近は本当にメロンが入っている場合があるので気をつけよう。
  
  ちなみに日本では「精進料理」という究極の歴史あるフェイク料理があります。