【丸亀製麺】都市型ビルイン店舗で新たなビジネスチャンスを狙う

コメント

注目のコメント

• Kobayashi Hiro

  akippa株式会社 取締役

  ・2016年03月07日

  NewsPicksさんに取り上げていただきました、第2回目。第1回目はこちらから→https://m.newspicks.com/news/1432644/body/?dl=false
  
  海外の戦略はなかなか理解してもらいにくいんですが、下記の言葉が全てを表しています。
  
  「なじまない地域はうどんプラス別業態でやっていく。私にはニューヨーク、ロンドンに出店したいといった“夢”は特になく、最終目標は『世界で戦える外食企業』になること」
• 山手 剛人

  フロンティア・マネジメント株式会社 企業価値戦略部長　兼　産業調査部 シニアアナリスト

  ・2016年03月07日

  外食産業は人的資本の集約度が高いビジネス。
  いかにして人を効率的に動かすかが肝です。
  この会社の経営者はそのことがよく分かっているのでしょうね。
  ブランド企業が出すような「ニューヨーク旗艦店」に興味がないとバッサリ切り捨てているのも痛快。
• 田口 貴博

  自動車会社

  ・2016年03月07日

  弁当屋が立ち並ぶ東京のオフィス街は、昼だけですが大きな需要を取り込めそうですね。夜も視野に入れなければ、いけないでしょうから、昼はうどん屋で、夜は焼鳥トリドールの業態変更はどうでしょう？プロントみたいですが、意外といけるのではないでしょうか？