米国の最新コーヒートレンド、キーワードは拡大、洗練、多様化

コメント

注目のコメント

• 佐々木 紀彦

  PIVOT CEO

  ・2015年06月21日

  先月号の雑誌『Hanako』で、パン屋、コーヒーショップが特集されていましたが、日本でもさまざまなコーヒーショップができてきているんだなあ、と実感しました。中でも、折込の「東京コーヒーブック」は必読です。http://magazineworld.jp/hanako/hanako-1088/
• 福田 滉平

  NewsPicks

  ・2015年06月21日

  やっぱり、サードウェイブの何たるかは、個人ビシネスのスケール。これまで、「こだわり」は拡大を前提としないものだったけど、これが打ち崩された。
  これはクリスアンダーソンのメイカーズムーブメントにも通じると思う。
• 泉田 良輔

  株式会社モニクル 共同創業者、取締役

  ・2015年06月21日

  ホント、お茶も出てこないミーティングが多くなり過ぎた。もっとじっくりアイデア出しが必要な時代。高校から茶道を続ける私には許せない時代w