製パン 業界

海老名市に社屋を構える（株）栄屋製パン（梅田高嗣代表）の創立１００周年記念祝賀会が３月29日、レンブ...

業務スーパー1号店の開業から20年余りで、時価総額1兆円企業へと成長した神戸物産。牛乳パックに水ようかん、豆腐パックに冷凍チーズケーキ・・・一風変わった商品、独特な店舗は一体どんな発想から生まれたのか？　本連載は、創業者・沼田昭二氏が業務スーパーの型破りな経営の仕組みを語り尽くした『業務スーパーが牛乳パックでようかんを売る合理的な理由』（沼田昭二、神田啓晴著／日経BP）から、内容の一部を抜粋...

秋田ノーザンハピネッツ社のコッペパン専門店「ハチトニ製パン」のJR秋田駅トピコ店が20日、商品のライ...

ブルーボトルコーヒージャパンは、2月9日に、九州初となる「ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ」を福岡市中央区天神の警固神社にオープンすると発表した。 福岡天神カフェの空間デザインは、福岡と東京を

学校給食のパンなどを製造する（株）栄屋製パン（海老名市国分南・梅田高嗣代表）が海老名市下今泉でクラフ...

都筑区内企業からの寄付が昨年末に相次いだ。 区内加賀原にある京セラ株式会社横浜事業所は12月22日、...

【2月5日 AFP】ロシア大統領府のドミトリー・ペスコフ報道官は5日、自国軍が占領しているウクライナ東部リシチャンスクの製パン所をウクライナ軍が攻撃したとして、「極悪非道のテロ」だと非難した。

“パンブーム”と言われて久しい。百貨店の催事、イベントでのパン売り場は活況を呈し、新店や新商品の情報がメディアを絶えずにぎわせている。なかでも注目を集めているのが、プレミアム感を打ち出した高級食...

金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営し、去年11月30日に資金繰りの悪...