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パンやペストリー等を製造する企業群
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破綻寸前の製パン企業が傘下で1カ月で再生、神戸物産の型破りな経営とは? 業務スーパーの「経営の3大原則」と圧倒的低価格で稼ぐ仕組み
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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業務スーパー1号店の開業から20年余りで、時価総額1兆円企業へと成長した神戸物産。牛乳パックに水ようかん、豆腐パックに冷凍チーズケーキ・・・一風変わった商品、独特な店舗は一体どんな発想から生まれたのか? 本連載は、創業者・沼田昭二氏が業務スーパーの型破りな経営の仕組みを語り尽くした『業務スーパーが牛乳パックでようかんを売る合理的な理由』(沼田昭二、神田啓晴著/日経BP)から、内容の一部を抜粋...
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ブルーボトルコーヒー、九州初進出 福岡天神に2月9日オープン 福岡のパン屋「パンストック」と「奥添製パン」とのコラボメニューも登場
AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア
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ブルーボトルコーヒージャパンは、2月9日に、九州初となる「ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ」を福岡市中央区天神の警固神社にオープンすると発表した。 福岡天神カフェの空間デザインは、福岡と東京を
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海老名栄屋製パン ビール醸造所を建設 2月稼働予定、小売店卸も 海老名市・座間市・綾瀬市
タウンニュース
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学校給食のパンなどを製造する(株)栄屋製パン(海老名市国分南・梅田高嗣代表)が海老名市下今泉でクラフ...
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中国の製パン市場進出を主導:Bakery China 2024が5月のNECC上海に40万人超の来場者を見込む
共同通信 PR Wire
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【上海2024年1月18日PR Newswire=共同通信JBN】China Association...
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京セラとヤマザキ製パン 善意銀行に寄付 横浜市都筑区
タウンニュース
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都筑区内企業からの寄付が昨年末に相次いだ。 区内加賀原にある京セラ株式会社横浜事業所は12月22日、...
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平塚・高久製パンが創業100年 「弦斎カレーパン」が看板商品 地域に愛され
神奈川新聞社
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神奈川県平塚市内のほか、JR大船、藤沢両駅などに店舗を持ち、平塚ゆかりの「弦斎(げんさい)カレーパン...
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ウクライナ軍が製パン所攻撃、「極悪非道のテロ」 ロシア大統領府
AFP
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【2月5日 AFP】ロシア大統領府のドミトリー・ペスコフ報道官は5日、自国軍が占領しているウクライナ東部リシチャンスクの製パン所をウクライナ軍が攻撃したとして、「極悪非道のテロ」だと非難した。
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「すぐ食べられる」支援物資、総菜パンや菓子パンを石川に直送…製パン大手が増産など対応
読売新聞
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【読売新聞】 大手パン製造各社は、金沢市の石川県産業展示館に菓子パンや総菜パンを送る支援を行っている。 山崎製パン(東京都)は2~3日に計約4万7700個を配送。通常は愛知県内の2工場から富山県の配送拠点を経て石川県に送るが、今回は
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高級食パンブーム去り残ったのは約10億円の負債 「新出製パン所」 運営会社が自己破産
MRO北陸放送
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金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営し、去年11月30日に資金繰りの悪...
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製パン業界が「無添加」表示の自粛へ舵を切った理由 日本パン公正取引協議会が「自主基準」作成
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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7月18日、日本パン公正取引協議会は「『イーストフード、乳化剤不使用』などの強調表示の自粛に関するお知らせ」を発表し、自主基準を公開した。同協議会には、幅広い業種の企業が関わっており、この自主基準の影響力は大きいといえるだろう。
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新出製パン所 運営会社破産申請
北國・富山新聞
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●負債9億9650万円 帝国データバンク金沢支店によると、高級食パン専門店「新出製パン所」運営のSH...
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プロデュースしたパン店やジェラート店、兵庫・丹波で人気店に 自称「ハンバーガー界の巨匠」、市島製パン研究所の三澤さんって何者?
神戸新聞
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最近、兵庫県丹波市で食に関する取材に行くと、やたらと同じ名前を耳にする。三澤孝夫さん(61)。パン職...
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