菓子 業界
饅頭、チョコレート、キャンディ、スナック、シリアル等、和洋菓子や冷菓等を製造する企業群。ただし、乳類を主原料とするアイスクリームは除く
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小林製薬の「紅こうじ原料」酒田市の菓子メーカーが委託製造品で使用…販売は福岡県の会社
小林製薬の「紅こうじ原料」を含むサプリメントで健康被害が報告されている問題で、酒田市の食品メーカーが...
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小林製薬の紅麹問題 札幌・手稲区でも自主回収 社会福祉法人製造の焼き菓子にも
4人が死亡するなど影響が広がっている小林製薬の「紅麹」が札幌の社会福祉法人が製造したクッキーなどの原...
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4月の食品値上げ2806品=肉加工品や菓子、ウイスキーも―帝国データ
帝国データバンクは29日、4月に値上げされる飲食料品が計2806品目に上るとの調査結果を発表した。主要な食品メーカーなど195社の価格改定動向をまとめた。ハム・ソーセージなど食肉加工品や高級ウ...
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小林製薬の「紅麹」、摂取した人が死亡 原料に使う商品にも影響拡大 「菓子パン」「豆菓子」「他社サプリ」など自主回収相次ぐ【news23】
小林製薬の「紅麹」をめぐる健康被害で、継続的に摂取していた1人が死亡したことが明らかになりました。この紅麹は他社にも販売されていて、原料に使っていた菓子パンや豆菓子、別のサプリメントなどが相次いで自主回…
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日本の菓子の魅力とは? NY発サブスク「Bokksu」社長に聞く
日本では、季節や歳時にちなんで実にさまざまな菓子が店頭に並ぶ。生菓子でも乾きものでもない、おみやげ品によく使われるような、数週間以上の賞味期限のある菓子。仮にこのジャンルを“流通菓子”と呼ぼう。これらを20品近く箱に詰め合わせ、月1回家に届
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みんなリニューアルしました! 益子で30日にソマフェス 削りイチゴや焼き菓子など販売 音楽イベントも
【益子】地域一体となって観光の魅力を高めるために国の補助を受けて施設を改修した町内の事業所が集まり、...
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海津市と企業立地協定 菓子メーカーの湖池屋
【西濃】菓子メーカーの湖池屋(本社東京都)は27日、海津市と企業立地協定を締結した。約100億円を投...
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この緩衝材、ポップコーン! 高知の菓子業者が「オマケ」として梱包
段ボールで届いた荷物を開けたら、緩衝材として「ポップコーン」が入ってた――。
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「やせ薬」使用世帯の食品支出、最大9%減-菓子類の購入に影響
ノボ・ノルディスクの「オゼンピック」のような糖尿病治療薬が、スナック菓子メーカーなどの事業を圧迫するとの懸念を正当化するデータが出てきた。
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「砂糖」が高騰 おみやげ業界の活気が戻る中…菓子メーカーなど悲鳴 食卓にも痛手
食品や料理に欠かせない「砂糖」の価格が高騰しています。夏休みやお盆で、おみやげのお菓子などの需要も高まる中、菓子メーカーやスーパーからは悲鳴が上がっています。
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“紅麹問題”旭川の菓子店で自主回収 札幌の会社でもサプリメントが販売中止に 影響広がる
健康被害が相次いで報告されている、小林製薬の「紅麹原料」を巡る問題。 旭川の菓子店が一部の商品を自主...
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旭川の菓子店で小林製薬の紅麹使った商品を自主回収 小林製薬の紅麹使ったサプリで健康被害出ている問題で
小林製薬の紅麹を使ったサプリで健康被害が出ている問題について旭川市の菓子店が商品に小林製薬の紅麹を使...
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規格外農産物などクッキーに 酒田の老舗燃料店・本竹商店に菓子部門
酒田市の老舗燃料店・本竹商店(本間広治代表)が新たに菓子部門を設け、規格外の農産物や地元の特産品を使...
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小林製薬“紅麹”問題 旭川の菓子店「ロバ菓子司」でも自主回収 「釜蒸しケーキ」など4商品
健康被害が相次いで報告されている小林製薬の「紅麹原料」が、製造する菓子に含まれていたとして、北海道旭...
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小林製薬「紅こうじ」原料 旭川の菓子店が商品を自主回収
大阪の小林製薬が製造する紅こうじ原料を含む食品を摂取した人が健康被害を訴えている問題で、旭川の菓子店...
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