冷凍食品 業界

流通大手のセブン＆アイ・ホールディングスは、新しい形の店舗を報道陣に公開しました。身近な買い物は「すべてコンビニ」で。そんな時代が来るかもしれません。2日後のオープンを前に公開された新店舗、その名も「S

コストコの商品は量が多いです。家族の人数や使用用途にもよりますが、食べ切るまでにもかなりの期間を要するものもあると思います。にもかかわらず、何度もリピート買いしてしまう商品はつまり、美味しくて使い勝手の良いものに他なりません。そこで今回は、私が特に高頻度で鬼リピしている冷凍商品のみを厳選してご紹介しようと思います。

コンビニではこれまで目立たない存在だった冷凍食品がにわかに注目されている。セブン-イレブン・ジャパンでは冷食の販売実績が10年前の2008年に比べて5倍以上に拡大しており、ローソンやファミリーマート、ミニストップでも好調だ。

一番多く生産されている冷凍食品は？一般社団法人日本冷凍食品協会の調査によると、令和3年に一番多く生産...

例年、夏の終わり頃から大手冷凍食品メーカーより秋冬の新商品やリニューアル商品が相次いで発売されます。冷凍食品は保存の効く通年商品なので、そこまで季節感を意識したものが多いわけではないのですが、家庭用冷凍食品の活況もあり、2022年も様々な新商品が店頭に並びました。

自宅での食事は、「作って」食べるもの──。そんな日本人の食事の常識が、近い将来、くつがえるかもしれない。2016年11月、東京は青山に1軒の食料品店がオープンした。白を基調としたシンプルな外観で...

ウエルシア薬局（東京都千代田区）は、プライベートブランド「からだWelcia」から初の冷凍食品を発売する。消費者への調査で冷凍食品に対するニーズが高いことが分かり、開発した。

SNSでギョーザがこびりついたという趣旨の投稿が話題になった。味の素冷凍食品は分析するためフライパンを集めることにした。2000個以上が送られてきて、どんなことに気付いたのか。

巨人が動いた。セブン－イレブン・ジャパンが創業以来初めて店舗レイアウトを大幅刷新すると発表。目玉は冷凍食品（冷食）の売り場面積を2～3倍にするというもので、2021年までに1万店舗での展開を打ち出している。