テイクアウト・デリバリー 業界
日本
弁当・惣菜等の調理済み食材の、持ち帰りを前提とした自店舗販売又は宅配による販売を行う企業群。但し、コンビニエンスストアは含まない
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Googleマップ、テイクアウト・デリバリー対応店舗を分かりやすく表示
Googleが、同社のマップサービスであるGoogleマップにて、飲食店の最新情報を記載する機能を追加したことを発表した。 これにより、Google マップの上部に表示されている「テイクアウト」「…
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「餃子の王将」と「日高屋」、なぜ業績に明暗？テイクアウト＆デリバリー需要の獲得で大差
中華料理チェーンの業績に明暗が分かれている。「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは新型コロナウイルスの感染拡大の影響を最小限に抑えた一方、「日高屋」を展開するハイデイ日高は大打撃を被った。5月の既存店売上高はハイデイ日高が前年同月比52％減と大きく落ち込んだ一方、王将は11...
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【堀部太一】外食企業の生き残り策を、「冷静に」考えてみた
コロナショックによって、強く影響を受けている外食産業。その苦境はメディアでも連日取り上げられ、閉店という悲しい決断を余儀なくされる飲食店が増え続けています。外食産業は大手企業がシェアを寡占できず...
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テイクアウト＆デリバリー“最強の容器”開発最前線こぼれない、家で出来立て料理
緊急事態宣言による営業自粛などで外食産業の苦境は続いている。飲食店は多くの感染防止対策を施しており、自らの力で光明を見いだそうと行動を起こしている。シェアリングデリバリー業界の大手、出前館が3月に発表した2021年8月期第2四半期（20年9月～21年2月）によると、店舗数は前年比...
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【丸亀製麺 社長】コロナ直撃、外食産業が生き残る道
故郷・兵庫県加古川市に「丸亀製麺」の1号店を開いたのが20年前のこと。以来、社員一丸となって「手づくり・できたて」にこだわって、お客様を笑顔にする食体験を追求し、国内外に1100店を出すチェーン...
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【赤字7倍】出前館の「勝利のシナリオ」は実現するのか
NewsPicks編集部による番組『デューデリだん！』は、NewsPicksの記者たちが、注目の成長企業を取材し、経営トップにインタビューする過程を可視化する企画です。今夜10時からの配信で取り...
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【独白】「大戸屋vsコロワイド」の当事者が、対立の真相を語った
大手外食企業が効率化を追求してきた中で、国内で371店を持ちながら「手作り」や「店内調理」を特徴とする大戸屋ホールディングス。M&A（合併・買収）で取得した豊富なブランド、セントラルキッチンと規...
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ヒトサラ、飲食店支援 テイクアウト・デリバリー可能店を公開
USEN Mediaは、新型コロナウイルスの感染拡大により影響を受けている飲食店支援として、同社が運営するグルメメディア「ヒトサラ」において「テイクアウト・デリバリーができるお店特集」を公開すると…
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バーガーキング、ビーフ499g「ストロング超ワンパウンドビーフバーガー」テイクアウト・デリバリー限定発売、”最後のひと口まで刺激的”
バーガーキングは5月22日から6月4日まで、テイクアウト・デリバリー限定で、「ストロング超ワンパウンドビ..
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誰でもスマホ注文サイトを自作できるオンラインツールが提供開始 テイクアウト、デリバリー、店内飲食で活用へ
CM.com Japan株式会社（以下CM.com）は、IT知識がなくても簡単にスマホ注文サイトを作成できる決済サービス付きのオンラインツール「CMモバイルオーダー」の提供を開始したと発表した。...
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第5回 オンライン「プロ技講座」～ 『成功する飲食店のテイクアウト・デリバリー』 動画共有サイトにて開講
コロナ禍が変えた、コロナ禍で変わった 飲食業界40年の水谷建治氏、渾身のセミナー コロナ禍が変えた、...
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Googleマイビジネスの使い方（※飲食店のテイクアウト/デリバリーについて追記）
（※新型コロナウィルスの感染拡大による飲食店のテイクアウト/デリバリーの新規参入に伴い、Googleマイビジネスを使ったテイクアウト/デリバリーの方法について追記いたしました。）Google検索やGoogleマップを使った集客のヒントがココに書かれております。Googleマイビジネスの使い方を知りたい人は必読です！
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【今週のキャッシュレスニュースまとめ】PayPayがUber Eatsに対応開始！ テイクアウト＆デリバリーもスマホ決済でお得＆簡単に
連休中に5月31日まで緊急事態宣言が延長されることが発表され、消費の仕方も通常と異なるものになってきている。伸びているのが、飲食のテイクアウトやデリバリーだ。スマートフォン（スマホ）決済各社もこれらの手段への対応を急いでいる。
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Googleマップ「テイクアウト」「デリバリー」表示を開始
グーグルは、Googleマップにテイウアウトやデリバリーを実施している店舗を、ユーザーが見つけやすくするために、タップするだけで「テイクアウト」「デリバリー」に対応した飲食店を検索し表示するタブを追加した。
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【ひらまつレストラン】高知県の春食材を使ったコース仕立てのテイクアウト＆デリバリー登場 ～東京・西麻布「レストランひらまつ レゼルヴ」～ おうちでの新入学や就職のお祝いに。シェフ手作りの料理でいつもより少し贅沢なひとときを。
ご自宅での新入学や就職のお祝いにも株式会社ひらまつが運営する東京・西麻布「レストランひらまつ レゼル...
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グルメ雑誌『favy』が「テイクアウト・デリバリー特集」を掲載
favyが運営する、web版グルメ雑誌『favy（ファビー）』は5月27日、飲食店の新型コロナウイルス対策支援として、「テイクアウト・デリバリー特集」を設置すると発表した。 今回同社は、雑誌上に今…
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トレタ、テイクアウト&デリバリーMAPのβ版を公開
トレタは5月、社内用に作成した「テイクアウト&デリバリーMAP」を、SNSなどを通じて公開したと発表した。
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