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※ 本企業は非上場企業のため収録データが限られます。
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株式会社ジョナサン

ジョナサン(Jonathan's)は、株式会社すかいらーくレストランツ(持株会社「すかいらーく」傘下の事業子会社)が運営する都市型ファミリーレストランチェーン。また、株式会社ジョナサンは、同社の子会社で、2011年12月31日までこれを運営していた企業である。 ウィキペディア
東京都武蔵野市西久保1-6-14
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代表者
代表取締役社長 柳澤道之(2008年9月1日現在)
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329Picks
外食大手を飲み込む“ショック”の正体…マクドナルド絶好調、すかいらーく赤字172億円はなぜ?
Business Insider Japan
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2020年12月期決算の発表が続いている。コロナの影響をもろに受けた業態として、大手外食チェーンの決算動向は、まさに明暗分かれた結果となった。 外食大手のすかいらーくは2月12日、2020年の通期決算を発表。売上高は前年比23%減の2884億円、営業損益ベースで赤字に転落し、本業のもうけにあたる営業...
75Picks
すかいらーくHDが赤字転落 20年12月期、来店客減少響く
共同通信
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すかいらーくHDが赤字転落 外食大手すかいらーくホールディングスが12日発表した2020年12月期連結決算は、純損益が172億円...
19Picks
唐揚げ・寿司・デリバリーを強化…「すかいらーく」に学ぶ「コロナ時代の飲食店」戦略(白岩 大樹) @moneygendai
マネー現代
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2回目の緊急事態宣言の影響を受け、激震が走っている外食産業。まさにこの状況を予見していたかのような経営戦略を、じつは昨年11月12日にすかいらーくグループが公式ホームページで発表していました。危機に瀕している飲食店・飲食企業の指針すべき「コロナを生き残る道しるべ」といっても過言ではないこの経営戦略について、飲食店コンサルタントの白岩太樹氏が解説します。
1424Picks
【直撃】すかいらーくが見出した、GAFAの「価値の本質」
NewsPicks編集部
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かつて日本の外食市場を作り、「ファミリーレストラン」という言葉を生んだすかいらーく。2月13日、同社が新たな戦略説明会を開催した。その内容が実に衝撃的だ。全国約3200店舗あるこの企業が、「GA...
812Picks
すかいらーくHD 全店で24時間営業取りやめへ
NHKニュース
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ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめる…
すかいらーくグループ、24時間営業を廃止
AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア
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(17件の記事)
434Picks
すかいらーくがデータ経営という「生存競争」をはじめた理由 ── 前提に2020年ショック
Business Insider Japan
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外食産業はいま、厳しい競争環境にさらされている。幕張メッセで開催中のアマゾンウェブサービス(AWS)のカンファレンス「AWS Summit 2019」に登壇したすかいらーくの事例は、競争環境に対する冷静な危機感と、変わろうとする勢いの強さが感じられるものだった。 ガストをはじめとする多数のブランドを...
364Picks
ガスト・吉野家・はなまる、外食ライバルが異例の協業 合同定期券を販売
産経ニュース
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外食大手として競合するすかいらーくと、吉野家ホールディングスが、合同の集客キャンペーンを展開する。すかいらーく系でファミリーレストラン「ガスト」を展開するすかいらーくレストランツ(東京都武蔵野市)と、吉野家HD傘下の牛丼の吉野家(東京都中央区)と、うどんのはなまる(同)の3社は23日、全国の各店舗で使える合同定期券を販売すると発表した。競合する外食チェーンがグループを超えて集客で連携するのは初だ。
320Picks
LINEがモバイルオーダー参入、スマホで事前注文&店では受け取るだけ
Engadget 日本版
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LINEがスマホ事前注文のモバイルオーダーに参入しました。「LINEポケオ」として本日よりサービス開始。スマホから事前に飲食店のメニューや来店時間を選択することで、出来上がりを待たずに来店してすぐ商品をテイクアウトできます。 現在利用できるのは「ガスト」「ジョナサン」「バーミヤン」などすかいらーく系列のレストランのみ。メニューはテイクアウトに限られます。なお日本経済新聞によると、6月をめどに...
302Picks
“くわえたばこ” 不適切動画ですかいらーく謝罪
テレ朝news
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不適切な動画問題で今度は大手飲食チェーン「バーミヤン」の店員が調理中にくわえたばこに火を付ける動画が拡散し、運営するすかいらーくグループが謝罪しました。  動画では、厨房で店員がくわえたたばこに中華鍋から立ち上った炎で火を付ける様子が映っています。この動画についてすかいらーくは、去年3月ごろに都内の中華レストラン「バーミヤン」で撮影されたものだと確認しました。調理した料理は客には提供されなか...
245Picks
すかいらーく グループ8割で大みそか夜から元日正午を休業へ
NHKニュース
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ガストやバーミヤンを展開するファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングスは、ことしの大みそかの午後6時から翌…
228Picks
プラスチック製ストロー廃止 実験始める 「ガスト」
NHKニュース
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プラスチック製ストローの廃止を、国内の外食大手として初めて打ち出した「すかいらーくホールディングス」は一部の店でストロー…
207Picks
「禁煙でボーナス査定UP」全面禁煙による健康増進に企業も本腰
FNN.jpプライムオンライン
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プライムニュース イブニング すかいらーくHDが禁煙でボーナス査定UP制度を導入へ 東京五輪を見据え全面禁煙による健康増進に企業も本腰 ソフトバンクは外出中も含めた勤務時間中の喫煙禁止に すかいらーく
165Picks
吉野家・はなまる・ガスト「共通定期券」の衝撃
東洋経済オンライン
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競合同士による”異色タッグ”の結成は、功を奏するか――。8月23日、吉野家ホールディングス(HD)とすかいらーくホールディングス(HD)は牛丼チェーン「吉野家」やファミリーレストラン「ガスト」などで使用でき…
122Picks
すかいらーく 75歳まで雇用延長 深刻な人手不足に対応
NHKニュース
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「すかいらーくホールディングス」は、深刻な人手不足に対応するため、パートやアルバイトの従業員が希望すれば75歳まで働ける…
79Picks
プラ製ストロー廃止へ すかいらーく、外食大手初
共同通信
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プラ製ストロー廃止へ ファミリーレストラン「ガスト」や「ジョナサン」を運営するすかいらーくホールディングスが、2020年までに国内外の約3200店でプラスチック製の使い捨てストローの利用をやめることが16日、分かった。日本...
68Picks
すかいらーく全面禁煙へ 全3200店舗で
共同通信
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すかいらーく全面禁煙へ 外食大手すかいらーくホールディングスは19日、ファミリーレストラン「ガスト」や「ジョナサン」など運営...
37Picks
追加処分の可能性も すかいらーくグループ食中毒問題、情報発信を軽視
産経ニュース
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すかいらーくホールディングス(HD)が展開する回転ずしチェーン「魚屋路(ととやみち)」の食中毒問題が深刻化している。12日までに8店舗が保健所から営業停止処分を受け、さらに新たな処分の可能性がある。同社は10日から魚屋路チェーン全24店の営業を休止しているが、記者会見を開かないままだ。食の安全軽視と受け取られかねず、すかいらーくブランドや業績への悪影響も懸念される。
32Picks
ガスト「ひとり客」向けボックス席が話題に 仕切り、電源、Wi-Fi...まるでネットカフェ
J-CASTニュース
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ファミリーレストラン「ガスト」が導入したひとり客用のボックス席が、SNS上で評判を呼んでいる。席は簡易的な仕切りで囲ってあり、電源を備える。店内用の無料Wi-Fiも利用可能だ。運営する「すかいらーくホールディングス(HD)」はJ-CASTニュースの取材に、導入の背景を「スマホを見るなど自分の時間を過ごしたり、仕事をされたりする方の来店が増えているため」と話す。
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