星野 佳路

ホテル業界は昔からターゲットを広く取る傾向がある。いらしていただける方は全て大事にするという姿勢だが、ニーズが多様化する時代には、誰にとっても中途半端なサービスになりがちだ。都市ホテルで観光客のニーズに絞って考えると、ビジネス客視点では良くなかったロケーションが良くなる、できなかったデザインを発想でき、やめることができなかったサービスを止めて、そのコストで観光客向けの新しいサービスを作ることができる。星野リゾートは観光地でもターゲットを絞る手法で成果を上げてきているので、都市でも新ブランドOMOで実績を作っていきたい。

私は小学生の頃から運動ばかりで、勉強は嫌いで独学とは対極にいたし、進級サバイバルをしていた。そのまま大学卒業まで体育会に所属。その頃になると独学どころか学をした覚えがない。そのかわり体育会生活でチームワークの意味を理解し、自分の限界を超えていく術を得た気がした。だから、勉強が嫌いな子供を見て勉強しろとは一応言うが、なんか本気ではないし、どうやらそれがバレているようだ。結局好きなことにしか本気になれないと思っている。

観光に特化した星野リゾート・リートとしては、様々なエリアの様々なタイプのホテルを所有することで、観光市場の成長を正しく反映するポートフォリオになるという方針だと理解しています。一方で運営会社としての星野リゾートは得意とする分野に特化して行く計画です。都市観光ではOMOを展開しますので、ザ・ビーを星野リゾートのブランドを付けて運営することは考えていません。OMOは、まず旭川の案件でしっかりと期待される業績を残し次につなげます。同時に温泉旅館を含むリゾートエリアで大きな案件が続くのでこれらにもしっかり対応して行きます。

子供のころから長野県に住んでいて、自宅の庭に世界一の雪が降っているなんて思わなかった。世界の雪山で滑ってみるとそれが事実であることに初めて気づいた。雪質のプロモーションは重要であり一定の成果があると考えているが、将来的には雪以外、例えば滞在施設の質、食のバラエティと質、そして滑らない日の過ごし方の提案なども大事だ。ところがこれが難しい。雪は冬の４ヶ月しかないので、こういう場所での事業は成り立ちにくい。この課題の解決方法は海外の事例に学ぶことができる。フランスのスキーリゾートでは、一定の基準以上のマンションの部屋を購入し、規定以上の日数をホテルの部屋として提供するオーナーには、税制面での特典を与えている。レジデンス・ド・ツーリズムという制度だ。個人のマンション購入者の負担で質の高いホテルを確保し、観光客にリーズナブルな価格で提供する。マンション購入者は、使わない日をホテルの部屋として提供することである程度のリターンと税制面の特典を受けることができるという方法だ。もう一つは民泊だ。ニュージーランドのクィーンズタウンは夏のリゾート地であり、立派な別荘が多く立ち並び、別荘客のためのレストランやショップも充実している。寒い冬は別荘客が来ないオフシーズンだったが、別荘をレンタルホームとして貸し出すことで今では冬が活況だ。ニュージーランドの冬というのは７月から９月であり、北半球のスキーヤーにとっては雪がない時期なので、クイーンズタウンには世界中から雪バカたちが集まってくる。実は私もその一人で毎年ここで会う友人が増えてきている。

毎年日本の夏に、スキーを滑るためにニュージーランド滞在を始めて７年になる。あちらに友人も増えてきて滞在が快適になってきている。行くたびに単純に不思議だなぁと思っていることは、日本の２／３程度の国土に、たった４７０万人しか住んでいないのに、生活水準が高く見えること。そして電力の約８０％が自然エネルギー利用で、原発はゼロだ。同じ冬で比べたら雪の質と積雪量は日本の方が勝っているのでご安心ください。

年間６０日滑走を目標に毎年過ごしている私はコメントせざるを得ない。多くのスキーヤー・スノーボーダーにとって、世界から飛行機代を出してまで日本の雪山に飛んでくる理由は、ゲレンデスキーだけではなく、オフピステのバックカントリースキー（スキー場が管理するゲレンデ外の雪面を滑るスキー）ができるからだ。日本の積雪量と雪質は世界一級品だ。実はこの市場が世界で伸びていて、このためのフィールドとして日本の雪山は再評価されている。バックカントリーには雪崩、滑落、遭難などのリスクがあるという理由で、様々な規制をかけてやらせないようにすると、市場は育たないだけでなく、誰にも言わずに内緒で滑りに行く人たちが増え、むしろ危険を増加させてしまう。ガイド帯同を法律で義務付けて雪山を解放すべきだと考えている。そうすればガイドは専門家し、新しいプロフェショナルとして定着すれば、さらに安全に究極の体験を提供できるようになる。真のスキー天国だ。