「この小さな札は何？」 サイゼリヤの注文方法が激変！ 「メニュー番号を手書き」からどう進化したのか

コメント

選択しているユーザー

• Sakurai 善三

  ONIGIRI倶楽部△ 食いしん坊

  ・2024年01月24日

  > 複数人で利用する場合、それぞれのスマホから注文できる。各人の注文内容は最終的に1つの会計伝票にまとまる仕組みだ。
  
  個別会計できないのかな…？

注目のコメント

• 黒瀬 浩一

  りそなアセットマネジメント株式会社 チーフストラテジスト　チーフエコノミスト

  ・2024年01月26日

  某ファミレスは、これと同じ注文方式、配膳はロボット、会計もこれと同じようなセルフ方式で、店員と全く会いません。会計が済んだら店員が皿を下げてテーブルを整えます。サイゼリアは値上げしていないこともあり、いつも混んでいます。それでも国内では赤字です。こういうコスト削減の工夫は必要だと思います。
• 椿 奈緒子

  メンタリング株式会社 代表取締役 ／新規事業人

  ・2024年01月24日

  メニューを手書きという独自路線だったサイゼリアが、ついにスマホオーダーへ！
  メニューを手書きはコロナ対策だった気がしますが、ついに店員産を呼ばなくてもオーダーできるようになってDX！
  サイゼリヤヘビーユーザーなので先に知れて嬉しいです‼️
• 碓氷 早矢手

  講談社 宣伝統括部担当部長

  ・2024年01月24日

  こうしたニュースがまた来店動機になります。
  いつ持ってきてほしいかを指定できる機能は、他チェーンでも搭載されてほしい。
  
  「デザートの「イタリアンジェラート」欄に「（すぐに）3205」「（あとで）3905」という2つの番号が並んでいる。すぐに食べたい場合は3205をスマホで入力し、食事が一通り済んだ後に提供してもらいたい場合は3905を入力する仕組みだ。こうすることで、店員による「デザートの提供はどうしましょうか？」という確認が不要になる」