健康ブームでも「野菜ジュース」が売れないナゼ
東洋経済オンライン
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コメント
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結構、工業製品系の健康食品に対しての疑念みたいなものが昔よりある気がします。
乳製品系はそのイメージで言うとそんなにないかなと。
結局健康を追い求めている人でも「正しい情報」よりも「宗教的な選択」が重視されているように思います。
酸化防止剤を疎ましく思ってるような人がドライフルーツとか食べてると、「え!?」って思ったりするけど、結局「イメージ」によって「知識」をおざなりにしてる人が多いと思う。
なので情報を発信することは大事だけどイメージ戦略的な要素がないとこの先もっと厳しくなるように思います。
注目のコメント
対比されている乳酸菌飲料も、科学的には「なんとなく健康に良さそう」の域を超えておらず、乳酸菌飲料が「免疫ケア」「睡眠の質向上」で選ばれているとしたら正直なところ目を覆いたくなります。
カゴメのベジチェックは健康経営に取り組む企業を中心に利用者を増やしています。
今では女子ゴルフツアーの会場にも設置されているくらい普及しています。
短時間で野菜摂取量がおおよそわかるのが人気の理由ですね。生活者視点だと、スムージーも競合ですし、「野菜ジュースの中でどれを選ぼうかな」という気持ちにはあまりならないものですね。
「健康飲料」という競争の激しいジャンルでの戦いはかなり厳しそうです。