僕達はJALをどうやって再建したのか⑫「機内サービスの全面刷新」
日本の未来を想うベンチャー投資家の活動実録
49Picks
コメント
選択しているユーザー
注目のコメント
機内モニタリングの話、面白い。
ワインをなみなみと多めに注いで、なかなか飲み切れないようにする作戦にした。
少ないからおかわりをほしい、はあるけど、多いから少なくしろ、という声は高級レストランではない機内ではでにくい、と。それよりも、後部座席のお客様を待たせるクレーム回避を重要視した、というのはなるほどですね。やるべきことと、やめること、のお手本のようなお話。日本の空港にある自社のラウンジの場所くらいCAの方達も知っておいてほしいと思います。縦割り組織以前の当然知っててもいい情報ではないでしょうか。その辺が未だ親方日の丸感満載なんですよね。ラウンジの質とカレーは最高です。