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アメリカでもチップ不要論 「最低20%」に高騰で重荷

日本経済新聞
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注目のコメント

  • 某外資製薬企業

    チップは一番難しい、あげるかあげないか、どれぐらいあげるか、なんで客は一々考えないといけないんだよ。
    大したサービスを受けてもないのに。
    給料の一部だと言う人がいるけど、それは客に言うじゃなくて、店のオーナーに言えよ。そのコストを価格に反映させたらいい。


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    キヤノングローバル戦略研究所 主任研究員

    これからニューヨークの出張が始まります。私が10年前に研究のためボストンにいたころはチップは15%が基本でした。最近は20が当たり前になっていますが、コロナ禍もあいまってサービスは反比例するように劣化しています。チップ頼りのアメリカのサービス業の体系を見直すべきでしょう。


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    上智大学 総合グローバル学部教授(現代アメリカ政治外交)

    「チップがあるからサービスがいい」という慣習が大きいほか、「チップのみ」の給与のサービス従事者も確実に増えています(実際には記事の「チップ有の場合の超最低賃金」も加算)。チップ文化はなかなか変わらないと思います。


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