物価高でも値上げできず ラーメン店の倒産が３・５倍に急増、過去最多ペースに
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2022年度のラーメン店倒産は21件(全国企業倒産6,880件)に対し、1～8月で既に２８件と、ハイペースで推移している。
特に、従業員５人未満の店は８９・２％を占めているという。
小さくてユニークなお店に頑張って頂いて、豊かな選択肢を提供して頂きたいと思います。一方で、いろいろなコストが高く、結果高額なラーメンも増えていて、ラーメンも高嶺の花・・・というところもあり、悩ましいです。＞調査によると、今年１～８月のラーメン店の倒産は２８件で、前年同期の８件から急増。既に前年１年間の２１件を上回り、過去１５年間で最多だった平成２５年の４２件を超える可能性もあるという。
え？！ むしろたったそれだけ、、、？
という印象ですが。
閉店したラーメン屋さんなんてよく見る気がしますけどね。例えば個人的には好きだった東京の某市にあったラーメン屋さんが昨年閉店しましたが、それは全国で1〜8月の間で8軒しかない閉店の一つだったってこと？！
全国には凄まじい数のラーメン屋さんがあると思います。
下記リンク先が正しければ、2021年当時で24,257軒のラーメン店さんがあるそうです。28軒の倒産を騒ぐほどではないよね。。。
https://todo-ran.com/t/kiji/11806会社の近くにあった幸楽苑が閉店になり、北海道味噌ラーメン屋さんになりました。価格は1000円。500円から1000円は流石に財布の紐が震えました。やはり苦戦していて応援の意味を込めて出社時には必ず1000円ラーメンに通う事になっちゃいました。
