知られざる「ホストの食卓」ーー新宿・歌舞伎町のホストクラブ支えるシェフの生き様（東洋経済オンライン）

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• 荒井 優伽

  Cara Parfums Naturels 〜魂が喜ぶ香り〜純天然香料 創香師

  ・2023年04月30日

  ホストという職業以前に、ありがとうが言える人は伸びる。
  美容院でシャンプー係の若手も、ありがとうが言える人は伸びる。
  
  ＞例えばあいさつ。「いただきます」「ごちそうさま」をきちんと言えるホストは、伸びることが多い。また食べ終えた後、食器は自分で洗うのがルールなのだが、丁寧に行うホストも同様だという。他人は自分を映す鏡というが、食事風景にも人間性が表れているのかもしれない。