冷凍食品で一番多く生産されている品目はなに? 消費量はどのくらい?
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注目のコメント
①ラーメンやパスタと異なり和洋中アレンジし易い②パンと異なり朝食から夜食まで使い易い③おかずが必要なご飯と異なり、一食完結型の献立にし易い。主食の中でも使い勝手がよい冷凍うどんが生産量一位であるのは納得です。
一番多く生産されている品目は【うどん】
我が家では冷凍うどんはかさばるからあまり利用していませんでした。家では蕎麦をさっと茹でちゃうし、うどんが食べたければ丸亀製麺に食べに行くし。丸亀も手打ちだよね?なので意外な結果でした。
冷凍めんは業務量・市販量共に年々増加。ファミレスのうどんなら冷凍でしょうし納得。家庭用でも冷凍うどんが圧倒的に多い
冷凍めん協会
https://reitoumen.gr.jp/aboutrmk/market/