10年連続赤字だった老舗和菓子屋をV字回復させた「葛きゃんでぃ」の裏側で、6代目女将が流した涙
コメント
注目のコメント
SNSからテレビなどに取り上げられ、V字回復させたをかのの榊さんにお話しうかがいました!
泥臭くできることをコツコツやっていて、やりきる力を感じました。
口コミも本当に大切ですね。固定観念がなかったからこその成功。
経営の素人だからビジネスの常識にしばられない。普通はねっていうアプローチにとどまらないことが素晴らしい。
まずはコスト削減とか構造改革に着手するのではなく、素直な感性で自分の強みを最大限に活かしましたよね。
さらなる創造的な展開を楽しみにしています。明治20年創業の老舗和菓子屋で10年赤字が続いている状態からの再生。Twitterで自ら配送するなど必死の状態から大ヒットするまでも拝見していたのですが、改めてテキストで見るとすごいですね。
(最近ではテレビ局の方がInstagramでのタグ検索でネタを探していることにも驚きました)