最大3カ月待ち！ 冷凍パンのサブスクが右肩上がりに伸びるワケ

コメント

注目のコメント

• 岩本 涼

  株式会社TeaRoom 代表取締役

  ・2022年03月30日

  冷凍パン、レンチンするだけでとにかくおいしくてよく食べてます。パン屋はパンを選ぶ体験に楽しさがあり、種類数の多さが店のファンになる一つの要素だと思うのですが、冷凍だと全国の人気パンを購入できるためオンラインの購買体験もとても良いです。Amazonが本をEC化したストーリーと類似するものがありますね！
• 住友 達也

  とくし丸取締役ファウンダー、ぐ～す～月刊とくし丸編集長

  ・2022年03月30日

  使い分けが、進む。
  
  冷凍技術の進歩によって、確実にその品質はアップしてきていると実感する。でもやっぱり、当たり前だが焼き立てにはかなわない。しかしながら、人気店にわざわざ行って少し多めに買ってはきたものの、どうしても食べきれずに冷凍保存、あるいは勿体無いけど廃棄ということもよくある話。
  
  ならば、最初っから冷凍パンっていう選択は、確かにあるはず。「冷凍」の最大の武器は、100%の味ではなく、その便利さだから。
  
  なので、自ずとその使い分けが進むのだろうなと思う。でもやっぱり、可能な限り、焼き立てを買い求める人でありたいとおもう。のに、ついつい便利さに負けてしまう時もある。
• 庵原 リサ

  テーブルマーク株式会社 戦略本部　マーケティング戦略部　部長

  ・2022年03月30日

  同社の「店頭以外で売上を上げる」システムは、廃棄ロスとの戦いであるパン屋さんにとって、素晴らしいソリューションですね。