セブンイレブンは、なぜ北海道でセイコーマートに勝てないのか? --- 内藤 忍
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注目のコメント
セイコーマートネタを最近よく目にする気がする。ここは生産から加工、流通、販売までを自社グループでほぼまかなっている。例えばトマトは形が良いものを店舗で販売し、駄目なのはパスタソースにしている。そして、店内調理で出た油はトマトの生産農家のビニールハウスの燃料となる。だから何処かで売上が厳しくても、グループ全体では利益が出る仕組み。だからPB商品も豊富だし、直営店が増えている。
セイコーマートは、道内の生産者をネットワークし、一部は自らも農場牧場運営に携わるというかなり垂直統合度が高いモデル
もうひとつは広い道内で物流コストがあわなくなるところを、うまく戻り便を埋めることで成り立たせているというユニークなモデル
モデルは面白いんだが、ユニークすぎて他社への示唆が出しにくいというコンサル泣かせなケーススタディでもある