牛丼テック活動です!!122年の伝統をデジタルで継承する!!
面白い取り組みです。ラーメン店でも煮詰めすぎ、煮詰めなさすぎなどあるので、センシング→火力調整までIoT管理できると水光熱費とフードコスト削減に繋がりそう。
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