コーヒーに塩？ 意外なおいしさを生むその理由とは

コメント

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• Nomura Yuta

  ラテの上に少し塩をふりかけると、口の周りに塩味がほのかに残って美味しいですよ。

注目のコメント

• 井口 康孝

  小売関連@アジア

  ・2020年05月10日

  酸味が嫌なら酸味の少ないコーヒー豆を選べば良し、と言う話は置いてきおき、コーヒーに塩を入れるのは初耳。今度、酸味の強いコーヒーを買った時にやってみます。
  
  追記
  スッキリめのコーヒーに塩を入れたんですが、塩の味が残りイマイチな感じ。酸味の強いコーヒーでないと、ダメですね、多分。