#常識を疑え UberEatsってユーザーをバカにしすぎてませんか？
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注目のコメント
ユーザーから10%＋50円～550円
加盟店から35%
の両方から手数料を取るビジネスモデルです。
飲食店も粗利が取れなければ商売にならないので、結局価格転嫁します。あるいは量を減らさざるを得ないわけです。
そうすると、店で売ってるから揚げ弁当650円を、なんとユーザは倍の1300円くらいで買うことになるのです。
店側に初期費用は掛からないので、リスクはないから始めてみるところまではいいが、加盟店手数料分を価格転嫁すると当然ユーザーから見ると高すぎるので売れません。じゃあ、売るために価格を下げるのか？というと粗利が減る割には売れないのでなかなか下げれません。
結果、認知度が高い（つまり購買数が伸びやすい）かつ、原価率が実はとても低い商品を扱っている
■チェーンストア（マクドナルド・KFC等）
か、値段を気にせず買う富裕層が購買する
■高級店
以外のお店がなかなか増えない傾向にあります。
お店が増えないから、配送の効率性が上がらず、ユーザの魅力も上がらず、結果注文数も増えず、UBERも利益がでないので、結果それが配送料・サービス料に転嫁されたままになっているという構造です。
これが、このコロナショックを追い風にどこまで変わるのか。
苦境に立たされている1飲食店としては、専用の商品開発（原価率が抑えられていてかつ喜ばれる商品）や小商圏の自社デリバリーなどが重要になってくるでしょう。
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【飲食店の生き残り戦略】
note『飲食店がコロナに打ち勝つためのすべて』
https://note.com/arigatto/n/n70bc7570e547
※町の灯として地域に貢献してきた飲食店を1つでも多く残すためにコメントの毎、載せさせて頂いています。途方に暮れている全国の飲食店主に届けたいです（当然ですが無料です）これで厳しいのが、Uberや出前館が暴利を得ているか？と考えると、PM側も利益が出ないと言う。低価格のものを高い人件費で運ぶデリバリーは、PM側も店舗側も厳しいんですよね。
UberEatsの手数料高か！！加盟店手数料が意味不明…
加盟店手数料：35％
UberEats手数料：10％
配達手数料：50円〜550円
