飲食店の仕入れコストを減らすクロスマートが1.2億円調達、リリース半年弱で250店舗が導入
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飲食店やってると仕入れに掛かる手間が実に無駄。
しかも他店が何を幾らで仕入れてるかも不明。
ゆくゆくは日々の受発注や代金の支払いなど飲食店のバックオフィスの生産性向上を一気通貫でサポートできるサービスを目指したい」(寺田氏)
という事らしいので会計と発注がワンベンダー化できれば利用者は一気に増えそう。業界の外にいるとなかなかわからないけど、まだまだ改善できる余地がすごくありそうな領域。スマホから空き時間でサクッと使えるというのは使い勝手良さそうだし、実際リリース半年で導入店舗250店、平均で5%のコスト改善に繋がっているとのこと。
ゆくゆくは「飲食店のバックオフィス業務を一気通貫でサポートするプラットフォーム」を目指すようなのでで今後の展開が気になりますね。飲食店の仕入れコストを減らすクロスマートが1.2億円調達、リリース半年弱で250店舗が導入
CADDiさんしかり、サプライヤーとメーカー(ここでは飲食店)のマッチングサービスがテクノロジーのおかげで出来るようになってきた印象ですね。