「農業バイト」で生活する女性 全国各地へ(日本テレビ系(NNN))
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農業、実は作物にも寄りますが収穫、出荷調整作業が全体の7〜8割くらいの労力がかかります。
もちろん日々生育状況を確認したりする作業も必要ですがそちらは今後はICTやドローン飛ばしたりして幾ばくかは省略化をかつ低料化される可能性が高いと。
ただ収穫作業は穀物やアスパラなど作物以外はまだある程度人が介在する必要がある。
その収穫作業をテンポラリーにサポートする仕組みがあると農家さん、特に中小規模で丁寧に農産物を生産されている農家さんは助かるのでは、と思います。
大規模でお金をかけていい品質の作物を育てられている農業法人さんも大切だけど、中小で面白い農業をされている農家さんも大事だと思います。
そう言った農家さんを支援できる枠組みができるときっと日々の食事が豊かなものになると思います。
こういった形での農業参入、是非広まってほしいです。