ベンチャー企業が続々参入! 世界を取り巻く「昆虫食ビジネス」事情
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昨年4月に世界一周バックパッカー界では比較的有名な若者が主催するイベントで、生まれて初めてコオロギラーメンを食べました。。。
世界一周バックパッカーをしている人たちはアフリカや中央アジア辺りで一度は昆虫職員チャレンジしている人が多いので、当日は大繁盛!!!
私も。。。恐る恐るですが、食べてみました。
「とても美味しい!!」までは行きませんでしたが、それなりに美味しかったです。
https://www.miyahaya.com/entry/2018/07/01/200303
この地球少年は、ゴキちゃんも平気で触れるそうなのですが、私はどんなに昆虫食が広まっても、ゴキちゃんだけは勘弁かな・・・(-"-)