恵方巻き、ロス削減要請が正しくない理由～見えない別のムダが発生～

コメント

注目のコメント

• Yuji Ishii

  フリーランス CIOアドバイザリー/InsurTech

  ・2019年01月17日

  内容は一つの意見なのでいいとして、見出しが誤解を与える表現になっているように感じます。
  ロス削減要請が正しくないと断じる内容でもないですし、そもそも正しいか正しくないかの軸で語られていません。
  まあ何をもって正しいとするのかっていうのもありますが。
• 木村 貴

  ジャーナリスト

  ・2019年01月17日

  コラムを書きました。恵方巻きなど大量の食料が廃棄される様子は、視覚を通じて私たちに強烈な印象を与えます。ですが経済問題について正しく判断するには、目に見えるものだけにとらわれてはいけません。目に見えないものも考慮に入れる必要があります。