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どこでも栽培可能!?「農業イノベーション」
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久しぶりの出演でうまく話せるか心配でしたが、なんとか噛むこともなく乗り切りました。

コンビニやスーパーで牛乳を賞味期限の長い奥の方から取ってしまうのは、同じ価格なのだから当たり前の消費者行動です。並べ方だけでは消費者の行動を誘導(経済学ではナッジと呼びます)できないなら、全体最適に近づけるための新しい仕掛けが必要です。
今回の実証実験もそのようなものと捉えています。
またお声がけください。

【追記せずにはいられない】
チワワコールを頂き、ありがとうございます。
もはや私がチワワとかちょっと何言ってるのか分からない人も多いのでしょうか。
コンビニは原則、定価販売で、値下げをするにはハードルが高い。しかし、今回はポイント還元なので、値下げにはならないとのこと。

自分の生活に身近なことで、これが導入されればどう変わるのか楽しみですね。
この連載について
プロピッカーが人気番組『STEP ONE』に出演し、気になるニュースやトピックスを専門的な視点で読み解きます。毎週木曜10:10〜OA中。