ドラッグストアが「客寄せ」の食品安売りから脱出できない理由

コメント

注目のコメント

• 田岡 敬

  株式会社office K 代表取締役

  ・2018年12月26日

  一般にドラッグストアが扱う食品で賞味期限が短いのは、日配品（牛乳や豆腐など）までで、生鮮食品となると管理や売り切るための値下げ販売の方法などノウハウが違うので難しいのでしょう。サツドラが新たに出したお店は「サツドラＩＣＨＩＢＡ」と呼んでいるフォーマットで、ドラッグストア＋生鮮食品だが、生鮮はテナントを誘致しており、サツドラが直接運営していない。上手くいくのか興味深々です。
  https://hre-net.com/keizai/ryutu/34700/
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2018年12月26日

  集客商品と粗利商品は必ずあり、それをミックスして粗利額を確保する。というのが一般的ですが、集客商品の要素ばかりが大きくならないようには気をつけないとです。
• 佐久間 大

  マツモトキヨシグループは、「matsukiyo LAB」としてPBにすごく力を入れていますね。
  
  特に健康用の栄養サプリメントやプロテイン、BCAAなど、継続性が必要なところから着手をしているのが流石ですね。
  
  今後は、現在摂取に必要な栄養素は何かわかるような、デジタル領域にシフトしていくと考えています。