ウーマン・オブ・ザ・イヤー、大賞に中村朱美さん
NIKKEI STYLE
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注目のコメント
ランチのみは少し過激な気もするが、メニューを絞ったのが良かったのだろう。ビジネスモデルとしては、高単価でリピート重視で同じサービスレベルでの拡大は難しいタイプと思うので、同じような発想の店舗が増えるといいな。
https://ledkansai.jp/finalist/中村-朱美/
ランチのみは少し過激な気もするが、メニューを絞ったのが良かったのだろう。ビジネスモデルとしては、高単価でリピート重視で同じサービスレベルでの拡大は難しいタイプと思うので、同じような発想の店舗が増えるといいな。
https://ledkansai.jp/finalist/中村-朱美/
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