ミシュランガイドは、ある程度の地域をまとめて1冊にしていたものが、各地域に細分化して出版され出してから掲載のハードルが下がった気がする。あくまでも個人的な感想。
噂には聞いていたがついに!東海地方はTOYOTAのお膝元だからミシュランは来ないとの話も聞いたことあるけど、来た!
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