発注や掃除はロボット化できる余地がある業務。 全店舗が毎日24時間営業しなくても良い仕組みを作りやすい業態にも見えます。
どれだけ人員不足かと言うと 日本語が話せない海外の人を雇うレベルで人員不足。 いかんでしょ。
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