移住者を増やすためにパン屋ができること

コメント

注目のコメント

• ナカムラ タカシ

  株式会社ソトコト・プラネット 事業ディレクター

  ・2018年09月05日

  自分の目の前のことをできる範囲でやってみるって重要
  →"事業を行ないながら「移住者を増やしたい」という思いが段々と強くなっていった。外から働く人を呼ぶために、最初に考えたことが待遇を引き上げることだった。はっきり言って、理念とか仕事の内容は二の次だ。
  
  まずはシンプルに給料を高くすればいいと考えた。都会から引っ越して来る時に一番引っかかるのが給料問題だと思う。年収200万のパン屋で誰が働きたいだろうか？　最低ラインは300万。それができたら400万から500万に引き上げる。今もこの目標に向かっていて、現在、正社員の給料は400万円近くにまで上がってきている。
  
  そして、残業の少ないクリーンな職場にすること、福利厚生が充実していること。アルバイトしてくれた子たちと話していると、パン屋や飲食業の酷い就業環境をなんども聞いた。繁忙期には15時間労働なんていうのが普通。もちろん残業代もつかず安月給で休みもない。若い人にそんな仕事をやらせてはいけない。そんなアホな仕事があるか。自分は絶対にやらせないようにしなければならないと心に誓った。"
• 矢野 健太

  パンフォーユー 代表取締役 / 創業者

  ・2018年09月08日

  地方×パン