ソフトバンク、ロボット活用の新興ピザ屋への投資で交渉中
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ピザは、デリバリーまで一体となっている分だけ付加価値が高い業態。Domino Pizzaは、各地域ごとのFC元が上場しているが、かなり評価が高い企業。
Uber EATSなどが増えてきている中で、宅配部分について垂直統合している付加価値が、水平分業になって重荷にならないかがキーだと思う。配送をロボットに代行させるのかと思ったら、配送中にロボットが調理するという斜め上な案件だった
→"ズームは顧客への配送中に調理が可能な宅配トラックの特許を保有。このトラックは積み込み作業の一部をロボットが担当するほか、リモートクラウド信号を介してオンデマンドで着火するオーブンも備える。一部の法律は食品運送トラック会社に配送中の食品調理を禁じているが、ズームは搭載技術により合法的に営業できる。ピザの宅配に加え、生鮮食品のサプライチェーン物流を管理する技術を編み出しており、顧客に新鮮な調理メニューの提供を望む企業との提携機会を探っている。"配送時の温度管理はかなり気を使うのですが、オンデマンド着火ってかなり面白いですね。今は配送代行増えてますが、人力な分手数料はどう考えてもスケール出来ない金額。この辺りはよりロボット化への投資が進む要因になっています。