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「からあげクン」の売れ行きを画像認識で管理するワケ

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    東京大学 大学院情報理工学系研究科電子情報学専攻 教授

    問題は画像処理のコスト。

    下記はタイのPIMからきたインターンの子が作成した「コンビニのジュースタンクの量をカメラでモニタリングして販売機会損失をなくすIoTカメラシステム」。簡単にシステム構築ができ、低コストで運用できるのが売りなシステムになっています。

    PIMはタイでセブンイレブンを展開するCP Allが運営する大学です。

    Supatta Viriyavisuthisakul,Parinya Sanguansat,Datchakorn Tancharoen, Satoshi Toriumi, Mikihisa Hayashi, and Toshihiko Yamasaki, “Automated water level detection for soft drink dispensers in convenience stores using a low-cost IoT sensing platform,” IMPS 2016, P-5-15, pp. 210-211, 2016.


  • 小売関連@アジア

    カウンターフードでわかる事は、POS上の売上と冷凍庫で保管されている在庫量です。カウンターのホットケースの中にいくつあるかは、データで把握されていません。当然揚げ物は、いくら冷凍庫の中に在庫としてあっても、調理をしてホットケースの中になくては売れません。ホットケースの中を可視化する事で、チャンスロスをなくそうと言う取り組みです。

    他の方のコメントにもありましたが、いくらのコストがかかり、いくら売上が上がるかが重要です。


  • Ad Agency Director

    画像認識とAIでほとんどの仕事ができてしまう世の中になりそう。


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