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「家事=愛情ではない。今はラクしていい時代」これは全くそのとおり。家事をしなければいけないという思い込みでイライラして家族に当たるくらいなら、どんどん手を抜いた方が自分も家庭も幸せになります。
肉屋のコロッケがうまいよね。脂が違うからね
揚げ物は面倒だし、片付けも大変。そして買ってきたほうが美味しい。
苦行を強いてまで、手作りにこだわる理由ってないです。合理的に行きましょう。
揚げ物は手間がかかる。さらに、他の揚げ物と違ってコロッケは工程多い。芋茹でて潰して整形って、その時点で1品(ポテサラ)になるし。なので手作りコロッケは辛い。子どももそれほど喜ばないし。
コロッケって安く作れるけどジャガイモ潰してさらに揚げるて二重の手間考えると買って帰るのが一番。

同じ揚げ物ならトンカツ作る
【雑記】この記事を読んでコロッケを食べたくなったので作ってみた。手間はかかるけどけっこううまくできた。
驚くことではないです。おにぎりに比べれば、たいしたことではありません
辛いことがあった時、お惣菜屋さんの揚げたてのコロッケを一つ、歩きながら食べて自分を励ましてた。あ、小学生の頃の話です。