「借金してよかった」串カツ 田中の社長が語る“不安経営”

コメント

選択しているユーザー

• 松波 英吾

  食べに行ったことないからくいたし。

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2018年05月14日

  出店加速する串カツ田中。串業態での厨房ルール化は過去の同業態より徹底されているなと感じます。後は出店続く中で既存店業績を悪化させない為、最初の立地選定は無理せずに進めて欲しいなと思います。
• 椎名 則夫

  証券アナリスト

  ・2018年05月14日

  面白いのは、自分以上に串カツ業態を考えている人はいないので、自分以上に考えるなら真似するはずはない、という発言。競争優位性に対する自信と、考え抜くことの大切さを表していますね。こう人に言い切れるようになりたいです。
• 堀内 鉄兵

  ㈲堀内商店 代表取締役

  ・2018年05月14日

  「大手でもシェアの1％もないのが、この業界です。市場が5％落ちたから、全店が均等に5％落ちるわけではないです」
  
  この考え方は多くの業種に当てはまりますね。ミクロで見れば市場全体の動向なんて関係ない。経営不振を景気や取り巻く環境のせいにしては経営者として失格だと思います。