【直撃】遂に東証一部へ。変わり続ける「一風堂」人気の秘密

コメント

注目のコメント

• 清宮 としゆき

  LAMP Inc. 代表取締役 CEO

  ・2018年04月01日

  記事にして頂き、本当にありがとうございます。"変わらないために変わり続ける"、"Japanese Wonder To The World" を掲げ続け、頑張っていきます。今後共、宜しくお願い致します。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2018年04月01日

  国内既存店の昨対が売上：97.1％・客数：94.4％、海外既存店の売上104.5％・客数96.9％の一風堂。国内に関しては今期だけでなく昨年から客数ダウンが続き出店ペース横ばいですが、立地選定で無理せず展開して欲しいところです。
• 冨岡 久美子

  NewsPicks 記者

  ・2018年04月01日

  この前久々に一風堂に行きました。外国人観光客らしい人や、女性グループが多く、店員さんも英語ペラペラでびっくり。
  
  女性がカロリーを躊躇わないくらいのボリュームの麺と餃子、杏仁豆腐のセットがあって、選びやすいなと思いました。
  
  清宮社長のお話にありますが、変わらないために変わり続けると。
  ラーメンは職人のこだわりでできている、だから味など「変えない」ものであるとというイメージを持っていましたが、一風堂は、そうではないのだと店舗での体験に納得がいきました。
  
  一手一手今までとは同じことをしないからこそ、一風堂は今のようなスピード感のある成長ができているのですね、きっと。