なぜ「うどんの丸亀」はライフスタイル企業へ変貌するのか

コメント

注目のコメント

• 大高 志帆

  NewsPicks NewsPicks編集部

  ・2017年12月05日

  売上だけ見れば「イケイケ」でもおかしくないこのタイミングで、この危機感、そしてこの行動力。
  取材をさせていただいて、粟田社長がいかに（トレンドも含めた）世界の流れに敏感かを思い知らされました。
  取材中、粟田社長は「先のことはわからないから備えるのだ」と繰り返されていましたが、きっとご本人の中にはかなりクリアな外食業界の未来図があるのでは……と、これは私の想像ですが。
  こんなトップがいるからこそ、どんどん新しい挑戦をして、なんなら失敗もしながら成長できる「強い組織」ができるんですね。
  ちなみに私の昨日のお昼は「おろし醤油うどん」です。ごちそうさまでした！
• 原田 悠

  トリドールホールディングス 経営企画室／ジュニアディレクター

  ・2017年12月06日

  AmazonのAWS、Googleの自動運転等、業界の垣根を越えた競争の波は、遅かれ早かれ、あらゆる産業に訪れるものだと考えています。
  トリドールはこうした現状を、脅威である以上にチャンスだと捉えて、進化し続ける企業になる為の取り組みに前向きかつスピーディにトライしています。
• 武田 雄

  パーソルキャリア HRAチーム兼HRSチーム 国家資格キャリアコンサルタント

  ・2017年12月05日

  ジョブオファーには珍しい外食産業ですね。初登場かな？
  『僕、外食業界が大好きなんですよ。』と、この規模の会社の経営者が率直に自分たちがいる業界が大好きだと、こうした場で言い切っているのは、一緒に働いている社員の方々にとって、とても嬉しいことだろうなと思います。
  
  好調ななかでも危機感を持ち、新しいことに挑戦していくこと、『僕は若者を見守る「近所のおっちゃん」でいい』という姿勢がとても素敵ですね。