日本食、丸ごと体験＝ロンドンに来春１号店－クールジャパン機構

コメント

選択しているユーザー

• 財部 誠一

  経済ジャーナリスト

  ・2017年10月03日

  コスト意識のない政府がやることではありません。赤字垂れ流しプロジェクトの末路は見えています。役人の海外視察ツアーの口実にされるだけです。

注目のコメント

• Yahagi Tetsu

  Spago Beverly Hills Chef de Cuisine

  ・2017年10月03日

  ロサンゼルスにも同じ意図で作られた農協の経営する和食のお店がありますが，本当に日本産の食材を広めたいなら、鮨、ラーメン、カレーが食べれても意味なくないですか？
  和食のお店も意味ない。和の食材を、海外の外国人シェフに理解して使ってもらわなくてはマーケット小さすぎて最終的な広がりがないじゃないですか。
  日本食の店は黙ってても和の食材買うんですから。
  むしろ僕みたいな、日本の食材に理解のある，英語が出来て、西洋料理を学んできた人間になんかやらせてくんないかな？もっと和の食材、お酒を外国で広められる自信がある。
• 椎名 則夫

  証券アナリスト

  ・2017年10月03日

  リリースはこちらです。
  https://www.cj-fund.co.jp/files/press_171003-1.pdf
  １号店とありますので、複数店舗を念頭にしているのでしょうか。北川さんのコメントを拝見するとハードルが高そうですので、どのようなリターンが出るのか注目したいと思います。
  
  ちなみに機構のウェブはこちらです。興味がある方はぜひご参考にされてください。
  https://www.cj-fund.co.jp/about/
• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2017年10月03日

  政府がやることじゃねーだろ