【辻口博啓】セラヴィ「人生」という名のケーキで世界と勝負
NewsPicks編集部
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注目のコメント
Parisは穏やかな流れで青い空を保っています。昨日サロンデュショコラParisにてコンクールCCCにて金賞プラスアワードを受賞致しました!ありがとうございます😊今年のバレンタインには新作ルネッサンスを発表します!
【第9話】「世界一のパティシエになるために必要なことはなんでもしようと思っていました」と言う辻口博啓さん。セラヴィ=人生という名のケーキで文字通り人生をかけた勝負をします。
自己投資をする人の背景には、金は直ぐになくなる可能性があるけど、評価や知識は一生役に立つという考えがあるのだと思います。
背伸びしてでもレベルの高い世界を知り、何としてでも自分のものにする貪欲さ。
辻口さんのような、学ぶ、真似る、追求するこだわりを忘れないようにしたい!