「全国の駅弁を売る店」が東京駅にあるワケ
東洋経済オンライン
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「この店には苦しい状況にある地方の駅弁業者を助けるという趣旨がある」店内は、こんなに駅弁があるのかという程多種多様な物が置かれています。全国のアンテナショップをギュッと濃縮したような場所で、不惑が難しい。笑
外国人観光客にとっては、弁当という存在自体珍しいこともあり人気。
以前、山形に向かう前に東京駅で米沢牛を使った「牛肉どまん中」を購入し、新幹線車内にいる時から山形を満喫しました。直感的には「全国の駅弁を売る店」が東京駅以外でやっていけるという印象がないのでヘッドラインには(当然だろという意味で)やや違和感覚えましたが、読んでみるとなかなか面白い記事でした。それにしても駅弁に限らず東京駅構内の財サービスの種類は物凄いものがあり一つの経済圏だな、、と毎日利用していても感じます。
地方の駅弁屋さんをサポートする事もありますが、利益率も低く、かつ自分達で直販する発想もない為に縮小傾向の企業さんも多いです。駅弁だけで見ると、売れる立地とそうでない立地の差が凄いです。