実は高級天麩羅業態でこれまでになかった動きが出て来ています。断面を見せることでインスタ映えするというムーブメントです。差別化が難しかった天麩羅でこれは大きな動き。
ありそうでなかった、断面見せによるインスタ映え。天ぷらは、動画もいけそうな気がします!
ふむ。コストもかかるわけじゃないから他のお店も真似できるね。そのうち意匠権やらなんやら発生してきそうだけど。
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