記事で紹介されてる新業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」は、最近チャンギ空港の中にも出店していて、深夜に通りかかるといけないと分かっていてもついつい食べてしまう
なんとなく力の源とCCCはカルチャーが似ている気がしていて、CCCの増田さんと同じく、河原さんもカリスマとしてガンガン前に出て来るべきなんだと思うんだけどな。
海外展開はコントロールが行き届かなくなり、味だけでなくサービスの質に波が出ます。 日本にあるマクドやスタバも本国とは違う味、サービス、オペレーションなんでしょう。
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