「すごすぎる」——地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化 足かけ10年、たった20人の開発会社の苦労の物語

コメント

注目のコメント

• 大場 紀章

  エネルギーアナリスト/ポスト石油戦略研究所代表

  ・2017年05月15日

  パン屋のレジ早打ちの人とかいましたが、
  https://twitter.com/hirooze3594/status/810345267392286720
  
  これ世界的に普及しそう。自力で作ったのは偉いですね。
  
  パンの作り方も、機会に判別しやすいデザインが好まれそう。
• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2017年05月15日

  わ、これおもろい。取材したい！
• 山手 剛人

  フロンティア・マネジメント株式会社 企業価値戦略部長　兼　産業調査部 シニアアナリスト

  ・2017年05月16日

  これは全国の流通関係者、特に食品スーパー関係者にとっては垂涎もの。
  焼きたてパンを提供するインストアベーカリーはお客さんには喜ばれますが、人件費や設備投資が高くつくので、食品スーパーとしては儲かりにくい。AIレジで人時生産性を上げる施策は要注目です。