「獺祭」が日本酒の一流ブランドになるまでの紆余曲折

コメント

選択しているユーザー

• 長谷川 晋介

  テレビ東京 ビジネス開発

  ・2017年05月16日

  最近の旭酒造さんの取り組みで素晴らしいと思ったのはこれですね。
  http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20150409/1063604/
  三割磨きですがくず米で作っているので4号で1400円くらいと非常に安い。味も透明感があって非常に美味しいです。
  
  以前弊社でも放送しましたので、映像で見たい方はぜひこちらへ！
  http://txbiz.tv-tokyo.co.jp/cambria/vod/post_58245

注目のコメント

• 石川 康晴

  ストライプインターナショナル 代表取締役社長

  ・2017年05月15日

  海外のブランディングと安定したオートメーション。新しい日本酒のあり方。素晴らしい。
• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2017年05月15日

  2年前のインタビューですが、ぜひ。 http://horiemon.com/talk/6825/
• 上田 睦紘

  MUEZ（日本酒） ファウンダー/プロデューサー/YouTuber

  ・2017年05月15日

  今年から日本酒業界に参入し、いろんな業界関係者と話をして来た。獺祭について批判的な意見もよく耳にするが、ハッキリ言ってほとんどが成功者へのやっかみにしか思えない取るに足らない意見ばかりだった。
  
  こと味に関しては個人の好みもあるし、僕自身ももっと美味しいお酒はたくさんある（僕プロデュースのMUEZとか、MUEZとか、MUEZとか）と思っているが、獺祭が業界に与えたポジティブなインパクトは計り知れない。
  
  間違いなく今の日本酒ブームの火付け役でもあり、業界全体がその恩恵に預かっているはず。業界人はもっと真摯に獺祭から学ぶべきだし、敬意を持つべき。
  
  ちなみに獺祭の寒造早槽という限定商品は悔しいくらいに美味しかった。
  
  最後に宣伝で恐縮ですが、以下で僕の第二弾商品のクラウドファウンディングやってます。
  https://camp-fire.jp/projects/view/27871