コンビニ・ファストフード 胃袋争奪
日本経済新聞
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注目のコメント
滞在スペースができる分、坪効率は悪くなるでしょうが、このイートインスペースを、さらにどのように活用するかに注目したいです。
胃袋だけでなく、生活者の「時間」の争奪戦が激化している中で、滞在時間が伸びれば、情報を伝えることもできます。人が集まり滞在すれば、その場所はメディアになります。
そこまで、考えているかは不明ですが、今後注目していきたいです。生活、そしてコミュニケーションにおいて、飯を共にすることは古くから大切な時間だ。
より成熟した社会へ向けて歩んでいる今、こういった孤食を煽る環境が広がっていくのは、どうもよくない。
イートインでも良いが、それがコンビニの延長の変化ではなく、もっと違った形でユーザーのニーズに応えていって欲しいと願う。