「甘～いチョコ」、砂糖４割減でも作る方法発見－ネスレ、特許取得へ

コメント

注目のコメント

• 堀江 貴文

  Interstellar Technologies K.K. Founder

  ・2016年12月01日

  糖質ゼロチョコもある時代
• Sakita Ohki

  UZABASE, Inc.

  ・2016年12月01日

  砂糖の構造を変化させても健康への影響がないのであればすごいこと。人工甘味料の入った食品って、砂糖みたいに吸収されない代わりに体内に異物を蓄積させることでノンカロリーを実現してるので、成功したらぜひ他の食品にも応用して、人工甘味料をなくしてほしいな。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2016年12月01日

  ビールでも糖質やプリン体カット商品もありますが、どこか物足りなさを感じます。もし既存商品と変わらないクオリティならば、個人的にもかなり購入しそうです。