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セルフサービス、前払いを基本とし、ハンバーガーなどの手軽な食事を安価かつ短時間で提供するフードサービスチェーン
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298Picks
【堀江×ネスレ高岡】ファストフードに未来はあるか?
NewsPicks編集部
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──「マーケティング道場」ということで、これからは事前に集めた質問にお二人が答えていただく道場形式で進めたいと思います。最初の挑戦者はの質問はこちらです。堀江 「一蘭」にはそれらの問題を解決する...
14Picks
【ベトナム】マクドナルド、ハノイに進出へ
NNAアジア経済ニュース
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【ベトナム】マクドナルド、ハノイに進出へ[商業] 米ファストフード大手マクドナルドが、ハノイに進出する。現在、同市1号店のオープンに向け準備を進めている。4日付ベトナム・インベストメント・レビュー(VIR)電子版などが伝えた。ハノイ1号店は、ホアンキ...
41Picks
マクドナルド、「早い」「安い」から脱却した成長戦略
Business Insider Japan
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米マクドナルドは、その成長・進化に伴い、スピードと価格を強調することを止めている。一般的に、サービスと価格がファストフードチェーンの最大の武器だ。...
276Picks
マクドナルド復活! 売り上げアップを実現した6つの取り組み
Business Insider Japan
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米マクドナルドは、「顧客離れに苦しむファストフードチェーン」から、再び、業界のリーダーへと変身した。10月24日(現地時間)、同社は第3四半期の決...
18Picks
米マクドナルド、供給業者に新基準導入へ 養鶏環境に配慮
Reuters
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[シカゴ 27日 ロイター] - 米ファストフード大手マクドナルド<MCD.N>は27日、食肉供給業者に対し、鶏の飼育・処理に関する新たな基準の順守を義務付けることを明らかにした。
87Picks
「人生に『物語』を求めるのは、まったく意味のないことです」|あの人気教授が、世界最高峰の知性に斬り込む!【3】
クーリエ・ジャポン
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行動経済学ブームに火をつけたダン・アリエリーと、「知の巨人」と讃えられる歴史家ユヴァル・ノア・ハラリ。世紀の対談第3弾では、「人生の意味」をどうとらえるかをめぐり、2人の意見は真っ向から対立する。第1弾:「ハラリさん、右派が台頭すると地球温暖化が進むって本当ですか?」第2弾:「フェイクニュースは数千年前からありました。聖書がいい例です」アルカイダよりファストフードのほうが恐ろしいダン・アリエリー
140Picks
「持続可能なサラダ」を求めて:スウィートグリーンの軌跡(後編)
Inc.
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従来のファストフードチェーンと違って、スウィートグリーンは効率アップのために素材の生産・調達プロセスを一元化しようとはしない。新たな地域へ進出する際は1年前から準備を開始。出店場所を決定する前に...
79Picks
ファストフード的アプローチはNG。服でお金を無駄にしない方法
ライフハッカー[日本版]
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服を選ぶときはたっぷり時間をかけて、お金だって使っているのにクローゼットを開けても着たい服が見つからない理由は? 洋服を買うとき陥りやすいトラップと、服を選ぶことで使ったお金以上のものを得る方法を紹介します。
166Picks
ミレニアル世代は「ビーガン」もファッション感覚?NYでビーガンのファーストフードが成長中
AMP[アンプ] - ビジネスインスピレーションメディア
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食べるなら、誰だって身体にいい物がいい。しかし人は身体に悪いことがわかっていても、ついファストフードを食べてしまう。 「よくないってわかっているのについ…」という背徳感が味付けになって…
26Picks
評判は上々! マクドナルド、フィンランドでビーガンバーガーを試験販売中
Business Insider Japan
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先週、ファストフード業界を震撼させるようなニュースが発表された。マクドナルドがビーガン(完全菜食主義者)向けのハンバーガーの試験販売を開始したのだ...
117Picks
「果物経済学」なぜメロンは1玉300円と1万円があるのか?
アゴラ 言論プラットフォーム
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こんにちは!肥後庵の黒坂です。 私たちの周囲にはたくさんの物が溢れています。スマホがあり、クッキーがあって、ペンやベッドがあり、街に出るとファストフード、服屋さん、楽器屋さんなどなど…。 これらの物には経済学の原理に従い
390Picks
「顔認証」利用して支払い、ファストフードで財布要らず 中国
AFP
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【9月2日 AFP】中国でファストフード大手ケンタッキーフライドチキンなどを展開するヤム・チャイナは、顔認証システムを利用した斬新な支払いシステムを導入した。
2Picks
株主優待12選 サイゼリヤ、ガスト、すき家、なか卯、ドトールほか 「ワンコイン企業」飲食編
ZUU Online|経済金融メディア
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株式に投資をしてみようと考えた時に、やはり気になるのが株主優待の内容だろう。自分のニーズに合った株主優待を提供してくれる企業には、当然ながら親近感が湧いてくるものだ。 一方で日常生活を顧みると、特に意識しないままに「牛丼屋」や「ファストフード店」、「カフェ」、「ファミレス」といった業種の企業を利用していることに気付く。こうした業種には、500円前後から1000円未満で気軽に商品やサービスを提...
22Picks
ファストフードにほぼ行かぬオッサンも絶賛!「天丼てんや」の楽しみ方(マネーポストWEB)
Yahoo!ニュース
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ファストフード店は年をとるにつれ、行かなくなるという人もいるだろうが、シニア層に - Yahoo!ニュース(マネーポストWEB)
2Picks
飲食アルバイトをして良かった9個のこと【ジョブール】
【ジョブール】
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飲食アルバイトには、ファストフード店だったり、カフェ、高級料理店など、沢山の飲食店があります!今回は私が約2年間経験した、”うどん屋”のアルバイトの紹介をしたいと思います。飲食アルバイトの仕事内容は?私の経験したうどん屋のアルバイトの仕事は、大きく分けてホールとキッチン、事務作業の仕事の3つがあります。それぞれで仕事内容が異なるので順を追って紹介していこうと思います。ホールアルバイトの仕事内...
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若い店員さんはどこ? 意外な年代が活躍する日本のパート・アルバイト市場
投信1(トウシンワン)
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都心でファストフード店のアルバイトの時給を見てびっくり!なんていうことはないでしょうか。23区内の有名私立大学近くにある某ハンバーガーチェーンのアルバイト募集の掲示には、時給で千数百円の文字が踊ります。
60Picks
英政府、ファストフード業界にカロリー削減要求 肥満対策で
CNN.co.jp
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英公衆衛生当局が子どもの肥満対策の一貫として、ファストフードに含まれるカロリーの削減に乗り出していることが22日までに分かった。子どもに人気のあるピザやハンバーガーといった食品を扱う業界に向けて、対応を求める方針だという。 イングランド公衆衛生当局の18日の発表によると、子どもに人気のあるファス...
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時給650円のバイトが教えてくれた「働きがい」のある職場の条件
ITmedia エンタープライズ
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社員がいきいきと働ける職場職場をつくるには、何が必要なのか? そのヒントは、学生時代のファストフードのバイトの経験の中にあった。いったい、バイトの現場で何が起こっていたのだろうか。
68Picks
ファストフード市場をけん引しているのは回転寿司だった!
ニュースイッチ
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富士経済(東京都中央区、清口正夫社長)は、外食産業のうちファストフードやテークアウトなど6カテゴリーの市場調査結果をまとめた。ファストフード市場の売上高は2016年が前年比3・5%増、17年も同2・5%増の2兆9682億円と引き続き拡大を見込む。回転ずしや天丼・天ぷらが好調。日本マクドナルドが他社と差別化した商品の投入や改装で回復した点も寄与している。 ファストフード市場のうち回転ずしはファ...
404Picks
孫正義・柳井正も憧れたレイ・クロックの真実
東洋経済オンライン
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ハンバーガーは今や、日本人になじみの深いファストフードである。しかし、世界中の118カ国でハンバーガーショップを展開しているマクドナルドが、わずか60年の歴史しかない新しい企業であることは案外知られてい…
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